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Posted by だてBLOG運営事務局  at 

2009年04月01日

第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」

第8回目の「ダッテンおみやげ調査団 おみやげ食べ尽くしました!」は、ホルモン。ホルモンはホルモンでも、「気仙沼ホルモン」。
ご存じない方もいらっしゃるかと思いますが、その名の通り気仙沼でうまれた話題のホルモン料理なんです。美容や健康にもよいとされるホルモン。興味津々の気仙沼ホルモンを調査します。では、るるぶFREE仙台春号にも載って絶好調のダッテンおみやげ調査団スタート!

第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん なんと!今回はホルモンをいただきます。
事務所では火が使えないので、場所を移して調査します。
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん

ホルモンといっても「気仙沼ホルモン」
最近、「気仙沼のホルモン」という名前がよく耳に入ってくると言うことで食べちゃいます。

    第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ って言っても私ホルモン食べれない…
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん 大丈夫!!美味しいホルモンは食べれるから!
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   ほんとですか…
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   ということで、今回は気仙沼にある「出羽精肉松岩店」の気仙沼ホルモンを使ってホルモン鍋とホルモン焼きを作りました!
いただくのは気仙沼出羽ホルモン味噌味・塩味。
    第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   調理するのは初の試みだね。
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   どうしても食べたくてね。
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   さっそく食べよ!
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん  

まずはホルモン鍋。
鍋をあけてと…

    第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   うわ~。おいしそ~
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   ん!これホルモン以外も入ってない?
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん  

そうなのだよ。気仙沼ホルモンというのは数種類の内臓がミックスされているんだよ。

ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   ビタミン、ミネラルたっぷりなんだって。
    第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   それなら食べる~
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   ってか、レナッチがさっきから食べてるのホルモンだよ…
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ  

え~気づかなかった~

ダッテンおみやげ調査団 ノリ  

普通気づくっしょ…

ダッテンおみやげ調査団 レナッチ  

でもすんなり食べれたよ

ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん  

食べれたじゃん。苦手克服!!
出羽精肉店さんに感謝だね。

    第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん  

でもこれほんとおいしい。
すんなり食べれるね。

ダッテンおみやげ調査団 ノリ   この歯ごたえがたまらん。
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   次は焼きいってみない?
ダッテンおみやげ調査団 ノリ  

いいですねー!じゃあ、焼きますか♪

    第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   うわー本当においしそうに見える…
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   おいしいんだって!さっきホルモン克服したじゃん!
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   いただきまーす☆あ、おいしい!
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   早ッ!!
    第8回 出羽精肉松岩店さんの「気仙沼ホルモン」
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   やっぱおいし~♪この味付けがたまらんな~
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   塩とみそがあるんだけど、どっちもおいしいね!塩はさっぱり、みそはこってりしてておいしい☆
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   ビールにもぴったり☆
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   これはぜひみなさんにも食べていただきたいですね♪
出羽精肉店さんのホームページにおいしい調理の仕方も書いてあるので、誰でも簡単に極上ホルモンをおいしくいただけます☆
 
   

今回ご紹介した出羽精肉松岩店さんの「気仙沼出羽ホルモン【味噌味・塩味】」は、話題の「気仙沼ホルモン」。
気仙沼ホルモンとは「豚の生のモツ(トンタン、ハツ、ガツ、レバー、小腸、大腸)をミックスしたものに、独特のにんにく味噌で味をつけたもので、また、千切りキャベツにウスターソースをからめて食べる」そのものを呼ぶようです。最近できたものと思っていましたが、気仙沼ホルモンの基本は約50年前にあったそうです。
ホルモンは低カロリーで栄養がしっかりとれるけど、ちょっと苦手なかたもいらっしゃるとは思いますが、ホルモンが苦手なメンバーも今回克服できました。新年度ということでチャレンジしてみるのはいかがでしょうか。
さて、「気仙沼ホルモン」の調理方法もあまりよくわからなかったダッテンおみやげ調査団メンバーでしたが、出羽精肉松岩店さんのHPにレシピがのっていて、無事おいしくいただくことができました。焼きでも鍋でもどっちもおいしい!
この生ホルモンはクール便を使い、ネットや電話でお取り寄せできるのでさっそく試してみるのはいかがでしょうか。
「出羽精肉松岩店」さん、本当にごちそうさまでした!
さて、ホルモンパワーでバッチリパワーアップの調査団メンバー、新年度も頑張っていきますので、次回の「ダッテンおみやげ調査団」もぜひご期待下さい!

 
今回食べつくしたおみやげはコレ!
 
●気仙沼出羽ホルモン 1kg 1,000円(税別)
 
出羽精肉松岩店  

「出羽精肉松岩店」
宮城県気仙沼市字松崎中瀬15-4
TEL 0226-23-2133

出羽精肉松岩店ホームページ
http://www6.ocn.ne.jp/~dewaniku/

 

  


Posted by だてBLOGスタッフ  at 13:42Comments(0)郷土料理

2009年01月07日

第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」

第7回目の「ダッテンおみやげ調査団 おみやげ食べ尽くしました!」は、柿の種。でも、普通の柿の種ではなく、なんとウコン入り!?のその名も「ウコンの柿ピー」。
年末年始、飲む機会が多く胃腸もかなり弱っているメンバーにピッタリの商品ですね。節分の豆まき前ということもあって、豆が熱い時期。今回のでん六さんの商品は、そんな今の時期にベストではないでしょうか。では、2009年1発目のダッテンおみやげ調査団スタート!

第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 全員 新年あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします!
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん 今年もたくさんいろんなものを食べたいですねー!
ダッテンおみやげ調査団 全員 はーい!
ダッテンおみやげ調査団 全員 すごーい!いっぱいの柿の種!
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   今回は、でん六さんの新商品「ウコンの柿ピー」を調査しますよ!
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   ウコンって、お酒飲むときにいいあのウコンのこと?
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   そうや。あ〜お酒欲しいー!
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   あ、ピーナッツが黄色い!これがウコンなんだ〜
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   これ結構おいしいな~。
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 カキ   柿の種にはグルコミンが入ってて、バタピーにはナイアシンが入ってるんだ。
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   カキ、物知り~!
ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   パッケージに全部書いてるよ。
ダッテンおみやげ調査団 カキ  

Have a nice day.

ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   それも書いてますって。ウコンパワーで「Have a nice day.」か。
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   …これでこれから飲みに行く準備万端ですね!
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   ウコンの効果が得られるのに、味は本当に柿の種と変わらない風味でおいしい!
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   そうそう、おいしくて手が止まらへんねん。絶対お酒に合うよ。
ダッテンおみやげ調査団 ゲスト(ちびの助)  

柿の種本来のうまさを損なわずに、ついつい手をのばしたくなるおいしさ!

    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 カキ  

これは持ち帰って、お酒と一緒にいただくしかないですね。

ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   ウコンって、お酒飲まなくても普通に身体にいいんですか?
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   もちろんいいに決まってるよ!健康食品として注目されているウコンだからね。それにしても、柿ピーはいくらでもいけるなぁ~
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   あ、まただておとこさんが!2度目の登場です♪
ゲスト だておとこ   いい匂いするな~。いただきます!
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん  

いかがですか?

ゲスト だておとこ   おいしい!これ、ウコンが入ってるのか?
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   そうなんですよ。おいしくいただきながら、ウコンの効果が得られるなんて贅沢ですよね。
ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   一石二鳥だね。さすがでん六さん。発想力が違いますね!
ダッテンおみやげ調査団 全員   ごちそうさまでした!
ダッテンおみやげ調査団 カキ   調査団終了後、家でビールを飲みながら食べてみました。もちろんおつまみピッタリだし、5,6本…けっこう飲みましたが翌日もバッチリでした。さすがはウコンパワー!?
    第7回 でん六さんの「ウコンの柿ピー」
 
    今回ご紹介したでん六さんの新商品「ウコンの柿ピー」は、健康食品として注目されているウコン入りの柿の種。見た目はピーナッツにウコンに含まれている黄色い色素がほんの少しのっているかなぁといった感じで、いたって普通の柿の種。味のほうも普通においしいです。信頼あるメーカー、でん六さんの商品なので安心ですし、もちろん豆もしっかりしています。

「肝機能強化作用が注目のクルクミンと、アルコール分解補助効果があるといわれているナイアシンが入った体にうれしい柿ピーです。」とメーカーサイトにあるとおり、柿ピーにプラスアルファ機能の新感覚かつユニークなおつまみです。

お土産とは少し異なるかもしれませんが、ちょっとした集まりに持っていったらおもしろがられるし、喜ばれるのでは?もちろん、毎日(?)の晩酌にぜひおすすめいたします。
「でん六」さん、本当にごちそうさまでした!
さて、年末年始で胃がお疲れ気味の調査団メンバーですが、ウコンの柿ピーでリフレッシュしたことですし、今年も食べ尽くしてまいりますので、次回の「ダッテンおみやげ調査団」もぜひご期待下さい!
 
今回食べつくしたおみやげはコレ!
 
●ウコンの柿ピー 65g 126円
 
でん六  

「でん六」

本社:山形県山形市清住町3-2-45

TEL 023-644-4422(代)

でん六ホームページ

http://www.denroku.co.jp/

 

  


Posted by だてBLOGスタッフ  at 13:44Comments(0)おつまみ

2008年11月28日

第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」

第5回目の「ダッテンおみやげ調査団 おみやげ食べ尽くしました!」は、寿司。ただの寿司ではなく「柿の葉ずし」。
今回はしっとりと大人な感じのおみやげ、柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」。今回のおみやげもひとり1個と奪い合い必至のお土産食べ尽くしとなりますが、楽しくお伝えしてまいりますのでよろしくお願いします。

第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん 今日のダッテンはお寿司だったよね!?
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   そう!今回は柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」を調査します!
    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   「柿の葉ずし」って何?
    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   見りゃ分かるぜ、柿の葉に包まれてるんだよ。
    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん&レナッチ   あー、本当だ!
ダッテンおみやげ調査団 かき   奈良のほうでよく聞くけど、「柿の葉寿司」。
ダッテンおみやげ調査団 ノリ   なんか丁寧に巻かれてるなぁ。
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   さっそく食べてみるね。
あ、葉っぱの香りがする〜
    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   なんか秋の薫りって感じだね。
ダッテンおみやげ調査団 ノリ  

お?しめ鯖がのってる!でも、これ醤油いらないのかな?

    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   もったいつけるなよ。先食べるよ、オレ。
あ、うまい!
    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   味がちゃんとついてるから醤油は要らないね。
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   なんか、ごはんっていうより、おやつって感じ。
ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   そうかぁー?
    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 かき  

なんか、これ食べてるとビールとか日本酒とか飲みたくなるね。

ダッテンおみやげ調査団 ノリ  

お、確かに、お酒合いそう。

    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   酢飯の加減と葉っぱの薫りがいいね〜。確かにおつまみにいいかも。
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   健康にもいいみたい。ビタミンCが多く含まれてるんだって。
    第6回 柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」
ダッテンおみやげ調査団 レナッチ   美容にもいいかも!
ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   じゃあ、オレいっぱい食べなきゃな。
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん  

あんたがいっぱい食べてどうすんの!

ダッテンおみやげ調査団 ノリ   ひとくちサイズだから、ついついもっと食べたくなっちゃうよな〜
ダッテンおみやげ調査団 あーちゃん   コラ!まだ口に入ってるのに次取っちゃダメ!
ダッテンおみやげ調査団 かき   柿の葉ずしって、どこで買えるの?
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   瑞鳳殿前と文学館前ですよ。
ダッテンおみやげ調査団 かき   今度、買っていこうかな〜
ダッテンおみやげ調査団 ダニエル   実家に帰る時にでも買ってくわ。親父好きそうだし。
ダッテンおみやげ調査団 Qちゃん   じゃあ、みんな、お正月前に柿の葉ずし買っていかなきゃね!
 
    今回ご紹介した柿の葉ずし萬葉さんの「柿の葉ずし」は、柿の葉が描かれたパッケージも趣がありましたが、それ以上に中身も風味のある一品でした。柿の葉にはビタミンCが多く含まれている為、健康にもよい他、殺菌効果もあるそうです。健康食品としても価値が高いですが、何より「ビールや日本酒などのお酒に合いそう!」というのが調査団の総意でした。
帰省の際にご両親ご親戚へ、旅行のおみやげとして。わいわい食卓を囲む際の肴にしてもらえば、もっと団欒が楽しくなるのではないでしょうか?
地方発送もやっているそうなので、お取り寄せしてみても良いかもしれません。
↓「柿の葉ずし萬葉」の詳しい情報はこちらから

「柿の葉ずし萬葉」さん、本当にごちそうさまでした!
さて、師走も迫りお疲れ気味の調査団メンバーですが、まだまだ食べ尽くしてまいりますので、次回の「ダッテンおみやげ調査団」もぜひご期待下さい!
 
今回食べつくしたおみやげはコレ!
 
●柿の葉ずし 10個入り 1,150円
 
柿の葉ずし萬葉   「柿の葉ずし 萬葉」
藤松店:宮城県仙台市青葉区藤松3-9(仙台市文学館前)
TEL:022-276-3918
瑞鳳店:宮城県仙台市青葉区霊屋下16-2(瑞鳳殿参道前)
TEL:022-213-1318
 


  


Posted by だてBLOGスタッフ  at 15:25Comments(0)名物